Consultance
Aide aux producteurs de services du secteur alimentaire
Consultance pour l'élaboration des menus, l'adaptation de ces derniers aux différentes pathologies (obésité, allergies,...) et le contrôle de ceux-ci
La mise en place d'une politique santé dans l'établissement; Les producteurs de plats préparés sont visés: restaurants, homes, traiteurs, écoles,...
Aide aux producteurs de denrées alimentaires préemballées
Consultance dans l'aide de la rédaction des étiquettes des denrées alimentaires pour les PME.
Consultance pour la valorisation nutritionnelle des denrées alimentaires et l'élaboration de nouveaux produits.
Aide pour des recherches bibliographiques, scientifiques et législatives, dans le domaine de la nutrition et de la santé.
Détails par modules :
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