Symptomen van allergie
De symptomen van allergie zijn ruim in vergelijking met de symptomen van intolerantie die zich uitsluitend intestinaal voordoen, wat trouwens in bepaalde gevallen het stellen van de diagnose kan bemoeilijken bij het onderscheiden van de twee pathologieën.
Voor meer informatie : raadpleeg CIRIHA.
Symptomen van intolerantie
In tegenstelling tot de symptomen van koemelkallergie doen de symptomen van lactose-intolerantie zich uitsluitend voor ter hoogte van het gastro-intestinaal stelsel [10].
De meerderheid van mensen met lactasedeficiëntie zijn asymptomatisch.
Bij personen met symptomatische intolerante variëren de symptomen in functie van de hoeveelheid ingenomen lactose en van nog controversiële intestinale mechanismen gelieerd aan de transittijd, de lactase-activiteit van de dunne darm en de melkzuurfermentatie ter hoogte van het colon.
Voor meer informatie : raadpleeg CIRIHA.
|
Voedselallergieën en –intoleranties |
|
|
|
